Краб-стригун опилио, конечности в панцире, 1 кг

Краб-стригун опилио (Chionoecetes opilio) – самый массовый и наиболее изученный из семи известных видов крабов стригунов. В англоязычной литературе принято название «snow crab» — «снежный краб».
Снежные крабы обитают в Северо-Западной Атлантике и Северной части Тихого океана.

Крабы стригуны опилио активно используются в пищу, Мясо этого краба имеет сладковатый вкус. Обладает высоким содержанием белка и низким содержанием жира. Отлично сочетается как с пивом, так и вином.